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    青海:中國動物疫病預防控制中心副主任調研青海畜禽屠宰行業發展

    2021-09-24 08:46:00 來源:青海省農業農村廳

      為深入了解青海省牛羊禽屠宰行業發展情況,近日中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)副主任馮忠澤等一行3人深入青海省海晏縣、河南縣就當地牛羊禽產業發展現狀和牛羊禽屠宰企業情況進行了調研,省農業農村廳副廳長楊林及省動植物檢疫站相關同志陪同。 

      馮忠澤副主任一行了解了全省以及海晏縣、河南縣畜禽養殖、牛羊調運和屠宰以及牛羊定點屠宰場建設、發展和運營情況。在海晏縣動物疫病預防控制中心、三角城鎮畜牧獸醫站以及河南縣賽爾龍鄉對產地檢疫、牛羊屠宰監管等進行了調研,查看了縣級獸醫實驗室及疫苗冷庫建設和運行情況,對青海省動物檢疫全鏈條監管及無紙化出證試點工作開展情況進行了了解,與部分鄉鎮畜牧獸醫站官方獸醫進行了座談。馮主任對縣、鄉動物檢疫工作給予充分肯定,指出在機構改革沖擊較大的情況下,各級動物衛生監督機構切實做到了守土有責,要求各級動物衛生監督機構要嚴格履行職責,扎實開展動物檢疫工作,為做好“三個安全”保駕護航。鑒于青海省實際,建議在符合相關法律法規的前提下,可以考慮多部門聯合制定本省小型畜禽定點屠宰點建設標準,推進定點屠宰標準化建設,滿足老百姓吃肉需求。 

      在青海夏華清真肉食品有限公司和青海三江牧場農牧科技有限公司詳細了解了企業發展和生產現狀、肉品品質檢驗、銷售體系建設以及冷鏈建設,對屠宰成本以及現階段牛羊屠宰行業存在的主要問題進行了調研。指出屠宰是確保肉品質安全的重要環節,動物衛生監督機構和屠宰企業要共同發力,各司其責,為確保舌尖上大安全發揮應有的作用;建議屠宰企業要不斷提檔升級、適應發展需求;對目前形勢下進行多部門合作,加強對非法調運和私屠濫宰監管提出了建議。 

      在河南縣優干寧鎮荷日恒村代表中國動物疫病預防控制中心團支部開展了獻愛心捐贈活動,為荷日恒村學齡兒童帶去了中心全體員工自發捐贈的各種學具、科普書籍和啟智玩具,村黨支部回贈了“千里扶智送關懷、黨的真情暖藏區”的錦旗。 

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